Zisterziensermönch in der Abtei von Vaux-de-Cernay in Nordfrankreich. Neffe des 1223 verstorbenen Abtes Guy de Vaux-de-Cernay.
Nach seinem zweiten Aufenthalt in Languedoc kehrt er bis zum Tod von Simon de Montfort 1218 nicht in sein Kloster zurück.
Petrus besucht zweimal Languedoc während der Kreuzzugsperiode.
Aufenthalt in Languedoc.